Агар-агар

Агар-агар - популярный заменитель желатина. Желатин изготавливают из хрящевой ткани животных, поэтому вегетарианцы не употребляют в пищу желатин, а заменяют его растительным агаром. Агар-агар получают из морских водорослей путем их очистки, сушки и измельчения. Он не имеет выраженного вкуса и запаха, по внешнему виду напоминает желто-белый порошок.

Описание продукта